BARRITA LADDUBAR COCO | Workup

BARRITA LADDUBAR COCO

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  • Origen

Esta combinación no existe.

Origen: Nacional

 

El Ghee es un ingrediente típico de la cocina milenaria india. El proceso de clarificación consiste en calentar la manteca, durante largo tiempo y a fuego lento, a baño maría, hasta que se purifique. De este modo, se evapora el agua de la leche, y los sólidos, que son en su mayoría azúcares y proteínas, se apartan, con el fin de dejar únicamente la grasa, que es altamente saturada y aguanta altas temperaturas sin riesgo de oxidación. ener en cuenta: • APTO CELÍACOS • LIBRE DE LACTOSA • SUPERALIMENTO AYURBEDICO • SOPORTA HASTA 450° • Cambia de estado según la temperatura ambiente, pasando de sólido a líquido (similar al aceite de coco). • NO NECESITA REFRIGERACIÓN, ni antes, ni después de abrir el envase. Presentación: 300 G.